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食物對皮膚健康的影響
經過現代科學家的深入研究,發現人皮膚的細膩和光潔程度,是和真皮中透明質酸?含量有著密切的關係,透明質酸?又跟雌激素分泌量有著密切的關係。這種?不僅可以促進皮膚對水、微量元素、維生素等的吸收,使皮膚水分、微量元素和維生素含量十分充足,使皮膚變得細膩,光滑。
 
(1)每天要保持喝一定量的水。
在人體組織液裡含水量是72%,成年人體內含水量是58%到67%。如果人體是處水缺少的狀態,那麼就會使皮膚乾燥,皮脂腺分泌減少,導致皮膚失去彈性,嚴重的話還可能有皺紋。為了保證水分的含量正常,少女每天飲水量應該在1200毫升左右。
 
(2)經常吃含有豐富維生素的食物對人的皮膚衰老,保持皮膚滋潤起著重要作用。
一些學者發現維生素E對人的皮膚還有抗衰的作用。因為維生素E可以破壞自由基的化學活性,從而達到阻止皮膚衰老。含維生素E多的食物有捲心菜、葵花子油、菜子油等。維生素A、B2也是是皮膚光滑細潤缺一不可的食物。當人體缺乏維生素A的時候,皮膚就會變得乾燥、粗糙甚至會有鱗屑;如果是缺乏維生素B2,就會有口角乳白、口唇皮膚開裂、脫屑及色素沉著這些不好的反應
 
(3)多吃含鐵質的食物。
不僅可以使皮膚光澤紅潤,還可以提供充足的血液。鐵是血液中血紅素的主要成分之一,所以人們多吃含鐵質的食物。比如動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等。
紫菜是在海洋中互生藻類的統稱。紫菜屬於海產紅藻,它的葉子的形狀根據埋藏在薄層膠質中的一層細胞組成,顏色是深褐、紅色或者紫色。同時紫菜還可以製成中藥,具有化痰、清熱利水、補腎養心的功能。
 
(4)多吃含膠原蛋白和彈性蛋白食物。
它們裡面含有的膠原蛋白可以使細胞變得豐滿,進一步得減少皺紋的出現;彈性蛋白不僅可以使人的皮膚彈性會增強,也會使皮膚變得光滑有彈性。含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白多的食物有豬蹄、動物筋腱和豬皮等。
 
(5)要注意吃鹼性食物的分量。
我們日常生活中所吃的魚、肉、禽、蛋、糧穀等都屬於酸性。吃過量酸性食物會使人體體液和血液當中的乳酸、尿酸含量不斷增高。當有機酸不能及時排出體外時,就會侵蝕敏感的表皮細胞,使皮膚失去細膩和彈性。為了使體內酸性成分得平衡,我們要吃一些生理鹼性食物,比如蘋果、梨、柑桔和蔬菜等。
 
(6)因為體液的酸鹼性是可以通過飲食來調節的,所以科學家提出了一些改善飲食的方法,多吃鹼性食品,可以提高人腦的智力水平。
  含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食品屬於鹼性食品,比如水果、蔬菜、豆製品、海帶、鹼性飲料等。這與人體疲勞時機體內乳酸和尿素等酸性物質增多,體液酸性上升是同樣道理。
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